Muslos de pollo en pepitoria - Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes

1 kilo de muslos de pollo no muy grandes
80 gr de almendras fritas
200 gr de cebolla troceada
125 ml de vino blanco
2 huevos cocidos (Aquí como hacerlos)
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
30 ml de agua
40 ml de aceite
5 gr de Sal
unas hebras de azafrán

Echaremos las almendras en la jarra
Programaremos 10 segundos velocidad 8

Sacaremos y reservaremos las almendras

Pelaremos los huevos y los echaremos en la jarra
Programaremos 10 segundos velocidad 6

Sacaremos y reservaremos los huevos

Echaremos la cebolla, el aceite y los ajos
Programaremos 10 segundos velocidad 6

Bajaremos los restos
Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1

Colocaremos la mariposa e introduciremos los muslos de pollo
Quitaremos el vaso de la tapa  y programaremos 8 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos el vino, el agua, las almendras, el azafrán, el laurel y la sal
Seguiremos sin el vaso en la tapa y colocando algún colador para que no salpique
Programaremos 20 minutos temperatura 120 velocidad 1

Añadiremos los huevos
Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1

Listo para servir!!!