Berenjenas al ajillo - Monsieur Cuisine Plus (con vídeo)

Ingredientes
500 gr de Berenjenas
4 dientes de ajos
50 ml de aceite
10 gr de Sal

Yo en mi caso he pelado las berenjenas (ya que la piel en mi casa se hace difícil de comer... jajaja)

Cortaremos las berenjenas en rodajas unos 2 cm y cada rodaja en cuatro trozos

Las pondremos en un bol con agua y sal 30 minutos

Echaremos los ajos y el aceite en la jarra
Programaremos 5 segundos velocidad 5

Bajaremos los restos
Programaremos rehogar (5 min 120 grados velocidad 1)

Escurriremos las berenjenas, las echaremos en la jarra junto con la sal
Programaremos rehogar 15 minutos temperatura 100 velocidad 1

Listo para servir!!!