Espaguetis en salsa parmesano

Ingredientes
450 gr Espaguetis
400 ml Nata para cocinar

360 gr Gambas peladas

100 gr Parmesano rallado

40 gr Mantequilla
3 Ajos
6 gr Perejil picado
8 gr Sal

Herviremos la pasta (los minutos que marca el fabricante)

La dejaremos escurrir y guardaremos un vaso del agua hervida

Echaremos la mantequilla en la olla a fuego medio y cuando esté derretida echaremos los ajos cortaditos y removemos

A los dos minutos echaremos las gambas y las doraremos
Una vez doradas las sacamos y las reservamos

Echamos en la olla la nata, la sal y el perejil y removeremos durante unos 4 minutos a fuego medio.

Echaremos las gambas reservadas y mezclaremos todo

Echaremos el queso rallado y removeremos durante unos 2 minutos.

Añadiremos la pasta y mezclaremos todo, si la salsa está muy espesa echaremos un poquito del agua hervida reservada hasta que esté al gusto

Listos para servir!!!