Patatas con chistorra - Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes

700 gr de patatas a cuadrados grandes

220 gr chistorra cortada a 2 cm

150 gr cebolla

100 ml de vino blanco

500 ml de agua

50 ml aceite de oliva

8 gr pimentón dulce

8 gr sal

1 laurel

2 huevos cocidos

3 ajos pelados

Echaremos la cebolla cortada en gajos, los ajos y el aceite en la jarra

Programaremos 6 segundos velocidad 6

Bajaremos los restos y quitaremos el vaso de la tapa 

Programaremos 8 minutos temperatura 120 velocidad 1

Pondremos la mariposa y echaremos el vino y el agua

Programaremos 8 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos las patatas, el laurel, el pimentón y la sal

Pondremos un colador o algo que evite que salpique

Programaremos 20 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos la chistorra y los huevos cortados en gajos

Seguiremos dejando el colador en la tapa

Programaremos 3 minutos temperatura 120 velocidad 1

Listo para servir!!!