Papilla de rape

 Ingredientes

1 patata (aprox. 250 gr)

1 cebolla (aprox. 250 gr

160 gr de calabaza

1 Cola media de rape

Pondremos una olla con agua a hervir y echaremos todos los ingredientes

Cuando hierva dejaremos pasar 15 minutos

Escurriremos el agua (reservando unos 200 ml en un vaso) y dejaremos un poco en la misma olla.

Sacaremos la cola de rape y la desmenuzaremos (aunque no tiene espinas soy una maniática .... nunca se sabe...)

 

Echaremos el rape en la olla y pasaremos la batidora hasta dejar muy bien triturado todo

Listos para servir!!!