Tortilla estilo pizza - Horno

Ingredientes:

5 Huevos

60 gr Cebolla

60 gr de pimiento verde y pimiento rojo

60 ml de Leche

3 gr Sal

Queso 4 quesos rallados

Jamón Dulce cortado a cuadrados

Tomates Cherry

En una sartén sofreiremos la cebolla y los pimientos

Retiraremos y conservaremos para después

Batiremos los huevos, la leche y la sal

Echaremos los huevos batidos en una sartén (si es apta para horno mejor, ya que así luego no tendremos que cambiar la tortilla a un molde) Dejaremos que se haga a fuego medio durante un minuto (No le daremos la vuelta)

Precalentaremos el horno a 180º

Retiraremos la sartén del fuego y echaremos por encima de la tortilla el queso rallado, la cebolla, pimientos, jamón dulce, las olivas negras, los tomates cherry cortados por la mitad y el orégano.

Con la opción grill del horno colocaremos la sartén o molde y dejaremos unos 3 minutos o hasta ver que el queso está bien fundido

Listo para servir!!!