Ternera con salsa de Almendras - Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes:
800 gr aprox. Ternera
85 gr Almendras crudas (si no hay pueden ser tostadas, pero no saladas)
150 gr Cebolla
100 gr Pimineto Verde
1 Diente de ajo
50 ml Aceite
100 ml Soja
100 ml Vino Blanco
200 ml Agua
4 gr Sal

Echaremos en la jarra las almendras
Programaremos 10 seg a velocidad 5 si quieres que no se note la almendra velocidad 7

Sacaremos las almendras e introduciremos el aceite, el pimiento verde, la cebolla y el ajo
Programaremos 10 segundos a velocidad 5

Bajaremos los ingredientes

Programaremos 10 min velocidad 1 temperatura 120º

Pondremos la mariposa y echaremos la ternera en el vaso

Programaremos 5 minutos velocidad 1 temperatura 100º

Echaremos el agua, la soja, el vino, las almendras y la sal, quitaremos el vaso de la tapa
Programaremos 35 minutos velocidad 1 temperatura 100º

Listo para comer!!