900 gr de solomillo de cerdo
100 gr de cebolla
60 gr de ciruelas pasas sin hueso
5 gr de Sal
50 ml de aceite
100 ml de ron
150 ml de agua
Harina
Cortaremos y trocearemos la cebolla
Echaremos en la jarra la cebolla y el aceite
Programaremos 6 segundos velocidad 5
Quitaremos el vaso de la tapa y programaremos 10 minutos temperatura 120 velocidad 1
Pasaremos por la harina los solomillos
Colocaremos la mariposa, echaremos los solomillos, la sal y el ron
Pondremos el vaso de la tapa y programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1
Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1
Echaremos el agua y las ciruelas
Pondremos el vaso de la tapa y programaremos 15 minutos temperatura 120 velocidad 1
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