Arroz a la cubana

Ingredientes
1 vaso de arroz
4 ajos
Aceite
Tomate frito
2 huevos
Sal

Echaremos un chorrito de aceite en la sartén y doraremos los ajos

 Cuando veamos que están dorados, echaremos el arroz y doraremos un poquito

Echaremos 3 vasos de agua (el mismo que hemos usado para el arroz) e iremos removiendo para que no se nos queme

Cuando veamos que no queda casi agua probaremos como está el arroz, si aún le queda un poco, le echaremos otro vaso de agua.

Llenaremos el vaso con el arroz

Volcaremos con cuidado el vaso y con unos golpecitos suaves iremos levantando el vaso dejando el arroz en el plato.

Haremos los dos huevos

Echaremos el tomate frito previamente calentado por encima del arroz

Listos para servir!!!