Aliolli con la minipimer (Con vídeo)

Ingredientes

1 huevo

Sal

1 ajo

Aceite de Girasol

Echaremos con el siguiente orden los ingredientes en el vaso

Los huevos, la sal, el ajo (le quitaremos el germen de dentro para que no se nos repita) y el aceite hasta cubrir un dedo por encima de las cuchillas de la minipimer

Batiremos sin mover durante unos 2 minutos, luego iremos moviendo la minipimer muy suavemente hasta ver que está todo bien mezclado, si vemos que está un poco líquido no pasa nada porque poco a poco irá cogiendo su textura

Una vez todo bien mezclado iremos echando un chorrito de aceite e iremos moviendo con cuidado de arriba a bajo para mezclar todo bien, hasta conseguir la consistencia deseada.

Listos para servir!!