Piruleta de tomate cherry con mozzarela

Ingredientes

Tomates cherry (dorditos)

Perlas de mozzarella

2 Huevos

Harina

Pan rallado

Palillos largos

Cortaremos los tomates por la mitad y los vaciaremos

Pondremos una bolita de mozzarella dentro del tomate y clavaremos el palillo

 Primero pasaremos los tomates por la harina, luego por el huevo y luego por el pan rallado

Pondremos una sartén con aceite y cuando esté bien caliente freiremos los tomatitos

Dejaremos escurrir el aceite sobre una servilleta y listos para servir!!!