Ingredientes: 300 ml de agua 600 gr de harina de fuerza 1 cucharada y media de sal (8gr)
Levadura fresca 15 gr de aceite de oliva
Introduciremos en la jarra el agua, la levadura, la sal y el aceite.
Programaremos 2 min. velocidad 1 a temperatura 37º
Introduciremos la harina y programaremos Amasar 1:30 min. velocidad 4
Sacaremos la masa, la amasaremos
Con la masa podremos hacer dos barras de pan
Le daremos la forma y dejaremos reposar 30 min.
Le daremos unos cortes y con un pincel mojaremos la parte superior
Encenderemos el horno a 210º y cuando esté caliente, introduciremos el pan y lo dejaremos unos 30 min.
Dejaremos enfriar unos 10 minutos y listos para comer!!
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