500 gr. de Fresas
100 gr. azucar
250 gr. mascarpone
2 yogures griegos naturales
50 ml. de vinagre de manzana
Cortaremos y trocearemos las fresas, las lavaremos, las pondremos en un recipiente y echaremos por encima el vinagre de manzana, dejaremos unas 5 horas en la nevera para macerar las fresas, a partir de esas 5 horas las fresas estarán listas.
Echaremos en la jarra el azúcar y programaremos 25 seg. velocidad 10
Pasado ese tiempo echaremos el yogurd y el mascarpone, programaremos 35 seg. velocidad 6
En un vaso pondremos las fresas en la base y luego echaremos por encima la mezcla y lo tendremos listos para servir!!
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