Fideos gruesos con Garbanzos - Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes:

150 gr Fideos Gruesos

400 gr Garbanzos

1 litro Caldo de Verduras

200 ml Agua

2 und. Patatas

2 und. Zanahorias

40 ml Aceite

20 ml Zumo de limón

5 gr Sal

Pondremos la mariposa y echaremos el aceite, las patatas y las zanahorias

Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1

Añadiremos el agua

Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1

Añadiremos el caldo y la sal

Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos los fideos y los garbanzos

Programaremos 11 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos el zumo de limón

Programaremos 1 minuto temperatura 120 velocidad 1

Listo para servir!!!

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Arroz meloso con gambas - Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes

1 litro caldo pescado

60 ml de aceite

350 gr de variado de pescado y marisco congelado

100 gr de Gambas peladas

400 gr de arroz

300 gr Tomate

8 gr de sal

Pondremos la mariposa, echaremos el aceite, las gambas peladas y el variado de pescado

Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos el tomate (en mi caso echaré la salsa que sobró de la receta calamares en salsa) y el arroz

Quitaremos el vaso de la tapa

Programaremos 5 minuto temperatura 120 velocidad 1

Echaremos el caldo y la sal

Programaremos 10 minutos temperatura 120 velocidad 1

Listo para servir!!!

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Acelgas hervidas - Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes:

250 gr de acelgas cortadas

500 ml de Agua

Echaremos el agua en la jarra, pondremos el recipiente hondo de la vaporeta y echaremos las acelgas

Programaremos 20 minutos temperatura 120 velocidad 1

Listos para servir!!!

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Acelgas rojas hervidas con olla a presión

Ingredientes:

500 gr (un manojo aprox) de acelgas

500 ml de agua

Cortamos las acelgas y las lavamos.

Echamos el agua en la olla y las acelgas dentro

Tapamos la olla y ponemos a fuego medio fuerte

Cuando salte la válvula dejaremos pasar 15 minutos (si son acelgas verdes con 10 minutos ya es suficiente)

Le puedes poner un par de patatas cortadas a cuadrados y ponerlo todo junto, yo no lo hago porque la patata no me gusta.....

Listos para servir!!!

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Crema de calabacín - Monsieur cuisine plus

Ingredientes
700 gr de calabacín sin piel

100 gr de cebolla

250 gr de patata

500 ml de agua

30 ml de aceite

8 quesitos

8 gr de sal

Echaremos el calabacín cortado a trozos y la cebolla cortada en juliana

Programaremos 15 segundos velocidad 6

Bajaremos los restos y echaremos el aceite

Quitaremos el vaso de la tapa y programaremos Rehogar 10 minutos temperatura 130 velocidad 1

Echaremos la patata cortada a trozos, el agua y la sal

Pondremos el vaso en la tapa y programaremos 20 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos los quesitos

Programaremos 1 minuto velocidad 10

Listo para servir!!!

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Arroz con judías - Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes:

1 litro de caldo de pollo

150 gr Arroz

360 gr Judías

150 gr jamón a tacos

3 Ajos 

30 ml aceite

Pondremos la mariposa, echaremos los ajos, el aceite y el jamón

Programaremos rehogar (7 min velocidad 1 temperatura 130)

Echaremos el caldo

Programaremos 10 minutos velocidad 1 temperatura 120

Echaremos el arroz y las judías escurridas

Programaremos 18 minutos velocidad 1 temperatura 120

Listo para servir!!!

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Arroz con Pollo

Ingredientes:

300 gr Arroz

50 gr Cebolla

50 gr Pimientos Rojos y verdes 

100 gr Tomate troceado

3 Corazones de alcachofa

4 Muslos de pollo

2 Ajos

40 ml aceite

750 ml Caldo de pollo (o hasta cubrir todo)

8 gr Sal

Echaremos el aceite en una sartén y pondremos los muslos de pollo a dorar

Retiramos los muslos y echaremos la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que quede doradito

Echaremos el tomate troceado hasta que veamos que queda sequito el caldito del tomate

Añadiremos las alcachofas cortadas en 4 trozos y la sal

Daremos la vuelta a las alcachofas para que se doren por ambos lados e iremos removiendo

Cuando veamos que está todo doradito echaremos el arroz dejando que se dore un poco

Añadiremos los muslos y dejaremos a fuego lento 5 minutos para que todo coja el gusto

Echaremos el caldo y dejaremos hervir 15 minutos.

Listos para servir!!

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Flamenquines

Ingredientes:

250 gr de carne picada (cerdo y ternera)

9 lonchas de Jamón dulce

9 lonchas de queso

5 gr Sal

Pan rallado de ajo y perejil

2 Huevos

Palillos

Batiremos los huevos

En un plato pondremos la lonche de jamón dulce, encima la loncha de queso y luego la carne picada

Haremos un rollito con todo y para que no se abra al manipular el flamenquín le pondremos un palillo al final.

Pondremos el flamenquín en el huevo dejando que se empape bien y luego lo rebozaremos

En una sartén con el aceite caliente iremos colocando los flamenquines y dejaremos que se doren a fuego medio y le iremos dando la vuelta para que se haga por los dos lados

Listo para servir!!!

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Fideuá - Monsieur cuisine plus

Ingredientes:

250 gr Fideos Gruesos

685 gr Preparado Paella sopa

500 ml Caldo de Pescado

75 gr Tomate triturado

5 ajos

40 ml Aceite de Oliva

8 gr Sal

Pelaremos los ajos, los echaremos en la jarra junto con el aceite.

Programaremos 6 segundos velocidad 6

Bajaremos los restos

Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1

Pondremos la mariposa y echaremos el tomate

Programaremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos el preparado (Retiraremos las cascaras de las almejas)

Programaremos 6 minutos temperatura 120 velocidad 1

Echaremos el caldo de pescado y la sal

Programaremos 7 minutos temperatura 120 velocidad 1

Añadiremos los fideos

Programaremos 10 minutos temperatura 100 velocidad 1

Listos para servir!!

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